L'architecture en pierre sèche s'intègre totalement à son environnement grâce à un processus initié par l'homme et renforcé par la nature elle-même. Une grande variété d'espèces végétales peut vivre parmi ses pierres et constituer un élément de plus de la construction.

Il existe un genre de flore qui prend exclusivement naissance au creux des pierres. Il s'agit d'espèces colonisatrices, parmi lesquelles figurent notamment plusieurs espèces de lichens et fougères. Dans des zones plus humides et moins éclairées apparaissent également diverses sortes de mousses.

D'autres plantes plus voyantes sont les plantes à fleurs et les nombreuses espèces de plantes grimpantes qui apparaissent sur les murs en pierre sèche.
Les arbustes font partie du paysage sec méditerranéen et poussent également bien entre les pierres. On en trouve de nombreuses variétés dans les structures en pierre sèche.

En plus de toutes ces espèces, certains arbres peuvent prendre racine entre les pierres de ces constructions. Les plus fréquentes sont les espèces de figuier nées de graines présentes dans les excréments des oiseaux. Moins souvent l'on trouve aussi des noyers, des caroubiers, des cerisiers, des chênes à petite feuille, etc.

Il existe en outre certaines espèces de fleurs volontairement plantées sur le dessus des structures pour en solidifier la voûte grâce aux racines. L'une des espèces les plus communément utilisées à ce propos est l'iris bleu, ou "de Saint Josep", qui chaque printemps couronne magnifiquement certaines constructions de notre paysage.