L'architecture en pierre sèche est fortement liée à la végétation propre à la zone géographique dans laquelle elle se trouve. Celle-ci s'enracine très vite après la construction entre les pierres de l'édification, et crée un écosystème idéal pour toutes sortes d'insectes et animaux . Diverses espèces y habitent et y font leur nid, s'y réfugient ou vont y chercher des aliments, -en broutant ou chassant-.

De même qu'avec la flore, la faune liée aux constructions en pierre sèche change en fonction de la zone, l'orientation ou l'illumination du lieu.

Toutes sortes d'espèces peuvent se trouver dans ces habitats. Insectes et autres invertébrés, amphibiens tels que les crapauds ou les salamandres, et de nombreuses variétés de reptiles, jusqu'à des mammifères tels que les lapins, souris des champs, hérissons, etc. Beaucoup d'espèces d'oiseaux choisissent en outre ces constructions pour y faire leurs nids.

Ainsi, ces œuvres construites au moyen exclusif de matériaux naturels finissent par s'intégrer parfaitement à leur environnement, et créent un écosystème nouveau comprenant différentes espèces autochtones. C'est un autre argument permettant de prendre conscience de la nécessité de protéger ce patrimoine ancestral et universel et, pourquoi ne pas le dire, d'une si grande beauté.